Mikrobiologi

Pembuatan Soyghurt

A.      LATAR BELAKANG

 Mikrobiologi industri merupakan suatu usaha memanfaatkan mikrobia sebagai komponen untuk industri atau mengikutsertakan mikrobia dalam proses. Mikrobia dalam industri menghasilkan bermacam produk, diantaranya:

1.      Zat kimia, seperti asam organik, gliserol, alkohol.

2.      Antibiotik.

3.      Zat tumbuh.

4.      Enzim.

5.      Makanan dan minuman.

Susu kedelai merupakan sari yang dihasilkan dari kedelai dan merupakan susu nabati yang sangat baik untuk dikonsumsi bagi semua orang baik anak-anak, remaja, maupun orang dewasa.

Yogurt adalah produk susu fermentasi berbentuk semi solid yang dihasilkan melalui proses fermentasi susu dengan menggunakan bakteri asam laktat. Melalui perubahan kimiawi yang terjadi selama proses fermentasi dihasilkan suatu produk yang mempunyai tekstur, flavor, dan rasa yang khas. Selain itu juga mengandung nilai nutrisi yang lebih baik dibanding susu segar. Secara tradisional, pada pembuatan yogurt digunakan kultur starter campuran Lactobacilus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus dengan perbandingan 1 : 1.

Yang biasanya yogurt terbuat dari susu hewan, kami mencoba membuat menggunakan susu yang berasal dari tumbuhan. Berdasarkan pernyataan tersebut maka kami mencoba untuk membuat yogurt dengan menggunakan susu kedelai yang sangat membantu dalam proses

IPBA

Akhir Sebuah Bintang

Bagaimanakah akhir bintang untuk :

a.       Bintang yang massanya = massa matahari

Akumulasi karbon dalam inti akan mengalami keruntuhan secara lambat sampai ada gaya campur tangan. Keruntuhan itu disebabkan oleh prinsip Pauli yang mengatakan bahwa tidak ada dua electron yang menempati suatu keadaan yang sama. Setelah inti mulai runtuh electron dikompress menjadi volume yang lebih kecil.  Sementara itu, matahari terus memancarkan energi yang luar biasa mencapai 70.000 derajat sehingga permukaan mulai menyusut. Pada akhirnya, elektron akan mencapai titik dimana mereka dapat saling mendorong. Pada titik ini, berlaku prinsip pauli dan runtuhnya akan berhenti karena alasan sederhana bahwa elektron tidak dapat mendorong lebih dekat. Kekuatan permanen dari luar yang akan diberikan pada setiap elemen dalam bintang, akan menghentikan gaya gravitasi. Pada tahap ini, ukuran matahari agak mengecil, dan dalam waktu yang panjang, tidak akan menghasilkan energy melalui reaksi nuklir. Kejadian itu, akan menyebabkan

IPBA

 Pranata Mangsa & Pranata Mina

A.     Pengaruh Pemanasan Global terhadap akurasi “Pranata Mangsa”

·      Pemanasan Global (Global warming)

Sinar matahari yang masuk ke dalam bumi menembus lapisan atmosfer bumi. Radiasi sinar matahari tersebut kemudian dipantulkan kembali ke angkasa, namun sebagian radiasi tersebut diserap oleh gas-gas rumah kaca yang berada di atmosfer bumi. Akibatnya, sinar matahari yang terperangkap di dalam atmosfer bumi menyebabkan suhu rata-rata di bumi meningkat. Peristiwa tersebut terjadi secara berulang dan terus menerus yang sering disebut dengan pemanasan global.  Meningkatnya gas-gas rumah kaca seperti gas CO₂ menyebabkan radiasi yang diserap dan terperangkap di atmosfir bumi semakin besar, suhu panas di bumi semakin meningkat, inilah yang dinamakan dengan efek gas rumah kaca atau efek global warming. Fenomena ini dapat disebabkan oleh

POLIMER

Padatan Antar Muka

POLIMER

Polimer berasal dari bahasa Yunani yaitu Poly yang berarti “banyak” dan mer, yang berarti “bagian”. Istilah polimer digunakan untuk menggambarkan bentuk molekul raksasa atau rantai yang sangat panjang yang terdiri atas unit-unit terkecil yang berulang-ulang atau mer atau meros sebagai blok-blok penyusunnya. Molekul-molekul (tunggal) penyusun polimer dikenal dengan istilah monomer. Reaksi pembentukan polimer disebut reaksi polimerisasi. Oleh masyarakat awam, sebagian besar bahan polimer sering disebut dengan istilah plastik. Istilah tersebut berasal dari kata Plastikos yang berarti mudah dibentuk dan dicetak.

Polimer tersusun dari dua ikatan yaitu ikatan primer (ikatan kovalen) dan ikatan sekunder (ikatan Van der Waals, ikatan Hidrogen, dan ikatan Ionik). Ikatan primer kovalen termasuk ikatan antar atom yang sangat kuat, jauh lebih kuat jika dibandingkan dengan ikatan-ikatan sekunder, 10 hingga 100 kalinya. Polimer pada umumnya bersifat amorphous, tidak bersifat kristalin atau memiliki

makalah koloid

MASKARA

A.      Latar belakang

Pada umumnya zat yang ditemukan pada kehidupan sehari-hari berada dalam keadaan koloid. Salah satunya adalah pada produk kosmetik wanita. Jika kita membicarakan produk kosmetika terpenting, dapat dipastikan maskara menjadi prioritas utama. Layaknya kosmetika lainnya, maskara hadir dalam berbagai formula dan jenis, yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan setiap wanita, sekaligus membantu mengatasi permasalahan seputar bulu mata. Wanita dan kosmetika adalah 'sahabat

makalah filsafat sains

 

Gaya Hidup

Masyarakat Indonesia

A.    Latar belakang

Saat ini korupsi semakin merajalela di negeri kita Indonesia. Pertelevisian baik milik swasta maupun negara berlomba-lomba menyajikan berita-barita tentang korupsi yang dilakukan oleh para petinggi negara. Seiring dengan hal itu, semakin gencar pula bangsa Indonesia melakukan pemberantasan korupsi. Tapi anehnya, semakin dibrantas semakin banyak korupsi yang tumbuh

 "Tetapkan Tujuan Hidup"
"Without goals, and plans to reach them, you are

like a ship that sail with no destination" -- 

                               (Fritzhugh Dodson)

Itulah perumpamaan bagi orang yang tidak punya
tujuan dalam hidupnya.

Banyak orang melakoni perannya, tapi tidak tahu
arah hidup yang ingin ditujunya. Mereka-reka hidup
adalah apa yang kemudian dilakukannya.

Bila sesuatu hal buruk terjadi, mereka akan berdalih
nasib tak berpihak padanya.

Tidak jarang seseorang baru menyadari tujuan

Asam Amino TREONIN

Treonina adalah salah satu dari 20 asam amino penyusun protein. Bagi manusia, treonina bersifat esensial. Treonin merupakan homolog yang lebih besar dari serin. Secara struktural, treonina memiliki dua pusat perputaran sehingga ada empat kemungkinan stereoisomer untuk treonina, atau dua diastereomer bagi L-treonin. Meskipun demikian, nama L-treonin hanya dipakai untuk satu enantiomer: asam (2S,3R)-2-amino-3-hidroksibutanoat. Diastereomer kedua, (2S,3S), yang jarang muncul di alam, dinamakan L-allo-treonin. Rantai samping treonina dapat mengalami glikolisasi dengan atom oksigen.

Treonina
Nama sistematik	Asam (2S, 3R) - 2 – amino - 3 - hidroksibutanoat
Singkatan	Thr T
Kode genetik	ACx (x = sembarang basa N)
Rumus kimia	C4H9NO3
Massa molekul	119,12g mol-1
Titik lebur	256 °C
Titik isoelektrik	5,60
pKa	2,20 8,96
Nomor CAS	[72-19-5]
SMILES	CC(O)C(N)C(=O)O

                          Tabel 1. Ciri Treonin

Cheraksin William menemukan manfaat treonin untuk mencegah dan mengobati penyakit gangguan

Kesendirian Tidak Selalu Mematikan!

Banyak orang yang tidak menyukai kesendirian,
karena waktu yang dilewati terasa lebih panjang dan
melelahkan.

'Sendiri oh sendiri'... Ternyata hal remeh ini bisa
menjadi masalah besar bagi sebagian orang!

Apakah kalian termasuk yang demikian? :-)

Memang, kesendirian seringkali diidentikkan dengan hal

Penyebab Perut Berbunyi

Perut manusia terkadang suka mengeluarkan bunyi tertentu. Tentu saja ini bisa membuat si empunya perut malu jika sedang berada di ruangan yang sepi. Apa yang menyebabkan perut bisa mengeluarkan suara?

Perut yang berbunyi bisa menjadi pengingat, tapi suara perut yang kadang keras atau pelan bisa juga tanpa alasan sama sekali.

Suara geraman ini berasal dari perut dan usus kecil serta bisa berhubungan dengan fungsi dari pencernaan. Pada dasarnya sistem pencernaan adalah suatu tabung panjang yang dimulai dari mulut dan berakhir pada

Cedera Akibat Listrik

DEFINISI

Cedera Akibat Listrik adalah kerusakan yang terjadi jika arus listrik mengalir ke dalam tubuh manusia dan membakar jaringan ataupun menyebabkan terganggunya fungsi suatu organ dalam.

Tubuh manusia adalah penghantar listrik yang baik. Kontak langsung dengan arus listrik bisa berakibat fatal. Arus listrik yang mengalir ke dalam tubuh manusia akan menghasilkan panas yang dapat membakar dan menghancurkan jaringan tubuh.
Meskipun luka bakar listrik tampak ringan, tetapi mungkin saja telah terjadi kerusakan organ dalam yang serius, terutama pada jantung, otot atau otak.

Arus listrik bisa menyebabkan terjadinya cedera melalui 3 cara:
# Henti jantung (cardiac arrest) akibat efek listrik terhadap jantung
# Perusakan otot, saraf dan jaringan oleh arus listrik yang melewati tubuh
# Luka bakar termal akibat kontak dengan sumber listrik.

PENYEBAB

Cedera listrik bisa terjadi akibat tersambar petir atau menyentuh kabel maupun sesuatu yang menghantarkan

Trik Ngirit BBM

Trik Ngirit BBM

Setiap kali pemerintah mengumumkan kenaikan harga bbm pasti pemilik kendaraan dibuat cemas. Kenyataan ini membuat kita harus pandai-pandai memutar otak menyiasati asupan BBM. Meskipun perilaku hemat bahan bakar ini tergantung pada pemilik kendaraan, namun tak ada salahnya kita cermati beberapa trik hemat bahan bakar berikut:

- Hindari memanaskan mesin terlalu lama, waktu tiga menit adalah waktu yang ideal memanaskan mesin kendaraan Anda. Ketika jarum penunjuk suhu mesin mulai bergerak, Anda sudah bisa menggunakan mobil.

- Lajukan kendaraaan dengan kecepatan konstan, tetapi tetap mampu berakselarasi seperlunya dan bisa memanfaatkan kendaraan untuk bermanuver. Jika Anda ingin melajukan mobil lebih cepat, setelah pedal gas ditekan sedikit, langsung pindahkan gigi ke posisi yang lebih tinggi. Jangan tunggu sampai putaran mesin naik. Dengan melakukan hal ini saja, Anda sudah bisa menghemat konsumsi bahan bakar sebanyak 5-10 persen.

- Jika Anda terpaksa menekan pedal gas cukup dalam, usahakan tidak lebih dari 80%. Manfaatkan gaya dorong mobil untuk melakukan percepatan saat Anda ingin melajukan mobil lebih cepat. Gunakan gigi yang paling tinggi saat Anda sedang melaju cepat di jalan tol. Putaran mesin pun akan tetap rendah, dan pemakaian

Asal mula mie instan

Apakah kalian penggemar berat mie??atau hanya sekedar suka saja? pernahkah kalian berfikir dari mana dan bagaimana asal-usul mie itu sehingga bisa jadi seperti sekarang ini?? berterima kasihlah kepada si penemunya,,yaitu tuan Mamofuku Ando, orang Jepang kelahiran Chiayi, Taiwan, 5 Maret 1910. Berkat kerja keras dan jerih payahnya kita sekarang bisa menikmati kelezatan mie instan. Makanan cepat saji dengan banyak penggemar, yang masuk ke Indonesia pada pertengahan tahun 1960-an

Meski mie instant laris manis, Ia tak bosan-bosan bereksperimen untuk terus memperbaiki mutu. Bahkan ada keinginan memperkenalkan dan mejualnya ke luar negeri.

 Dahulu kala, ditinggal orang tuanya, Ando yang berumur 3 tahun harus membantu neneknya mengurus rumah. Balita ingusan itupun mesti menjaga toko. Belum lagi harus mencuci pakaian dan mamasak. Hasilnya positif, ia

Hargai Apa Yang Kita Miliki

Pernahkah kalian mendengar kisah Helen Kehler?
Dia adalah seorang perempuan yang dilahirkan
dalam kondisi buta dan tuli.

Karena cacat yang dialaminya, dia tidak bisa
membaca, melihat, dan mendengar. Nah, dlm
kondisi seperti itulah Helen Kehler dilahirkan.

Tidak ada seorangpun yang menginginkan
lahir dalam kondisi seperti itu. Seandainya
Helen Kehler diberi pilihan, pasti dia akan
memilih untuk lahir dalam keadaan normal.

Namun siapa sangka, dengan segala

 Artikel Kesehatan

Deteksi Dini Kanker

Sekitar 30% kematian akibat kanker dapat dicegah apabila terdeteksi dan diobati sejak awal.Tujuan deteksi dini adalah mendeteksi keberadaan sel kanker sebelum mengalami penyebaran. Deteksi dini dapat dilakukan dengan memerhatikan gejala-gejala awal penyakit kanker, seperti batuk yang menetap, gangguan pencernaan yang menetap, mulut kering, bibir pecah-pecah, dan perdarahan dari lubang-lubang tubuh. Selain itu, dapat pula melakukan screening untuk mengidentifikasi kanker sejak awal, seperti mamografi untuk kanker payudara dan papsmear untuk kanker serviks (kanker leher rahim). Beberapa kanker yang dapat dideteksi

Ingin battery laptop mu lebih awet??

Berikut beberapa tips yang bisa kita terapkan agar battery laptop kita lebih tahan lama

Pengguna laptop dan gadget sering dihadapkan pada keluhan ketahanan baterai perangkat elektronik yang tidak awet atau tahan lama. Seperti yang dilansir CyberNews dari laboratorium Lawrence Berkely, diperoleh tips agar baterai perangkat gadget Anda memiliki umur lebih panjang.

Ternyata tekniknya cukup sederhana. Anda hanya perlu mencabut adaptor dari perangkat gadget dan jangan terlalu sering men-charge jika baterai masih sedikit penuh.

Lalu kapan sebaiknya baterai notebook dicabut? Jika indikator pengisian baterai sudah penuh, sebaiknya segera lepaskan adaptor. Dengan langkah kecil dan simpel ini Anda telah membantu baterai lebih awet.

Pemakaian baterai (dis-charger) atau pengisian baterai (re-charge) memang bisa menghabiskan umur baterai

Strategi-strategi Organisasi

Strategi-strategi Organisasi dapat terdiri dari pengelompokan ulang ide-ide atau istilah-istilah atau membagi istilah-istilah itu menjadi subset yang lebih kecil. Strategi-strategi Organisasi

Seperti outlining, mnemonics, dan pemetaan konsep membantu siswa mengidentifikasi ide-ide dan topic-topik kunci.

Outlining

Outlining atau membuat kerangka garis besar, siswa dapat menghubungkan berbagai macam topic atau ide dengan beberapa ide utama. Dalam pembuatan kerangka garis besar tradisional satu-satunya jenis hubungan

Strategi-strategi Elaborasi

Elaborasi adalah proses penambahan rincian sehingga informasi baru akan menjadi lebih bermakna, oleh karena itu membuat pengkodean lebih mudah dan memberikan kepastian. Strategi elaborasi membantu pemindahan informasi baru dari informasi jangka pendek ke memori jangka panjang dengan menciptakan gabungan dan hubungan antara informasi dan apa yang telah diketahui.

Pembuatan Catatan

Pembuatan Catatan membantu mengorganisasikan informasi sehingga informasi itu dapat diproses dan dikaitkan dengan pengetahuan yang telah ada secara lebih efektif. Pembuatan Catatan yang efektif,

STRATEGI-STRATEGI BELAJAR KOGNITIF

Ada beberapa macam strategi-strategi belajar kognitif yang dapat dilakukan, agar siswa mampu memproses dan menerima informasi yang diberikan oleh guru. Strategi-strategi tersebut diantaranya seperti strategi-strategi Mengulang, strategi-strategi Elaborasi, strategi-strategi Organisasi, dan strategi-strategi Metakognitif. Pertama kali akan kita bahas tentang strategi-strategi Mengulang.

 Strategi-strategi Mengulang

Strategi-strategi yang digunakan untuk proses pengkodean disebut Strategi mengulang atau rehearsal strategies, yang terdiri dari jenis : mengulang sederhana atau rote rehearsal dan mengulang kompleks atau complex rehearsal. Strategi mengulang yang paling dasar, yaitu sekedar mengulang dengan keras atau

Pola Makan Vegetarian

apakah kamu seorang yang vegetarian??? klu aq pastinya... Dewasa ini, banyak orang yang mengikuti pola hidup vegetarian,,,

Nabatiwan atau vegetarian adalah sebutan bagi orang yang hanya makan tumbuh-tumbuhan dan, tidak mengkonsumsi makanan yang berasal dari makhluk hidup seperti daging dan unggas, namun masih mungkin mengonsumsi makanan laut seperti ikan, atau produk olahan hewan seperti telur, keju, atau susu.

Istilah 'vegetarian' diciptakan pada tahun 1847. Pertama kali digunakan secara formal pada tanggal 30 September tahun itu oleh Joseph Brotherton dan lain-lain, di Northwood Villa, Kent, Inggris. Saat itu adalah pertemuan pengukuhan dari Vegetarian Society Inggris.

Kata ini berasal dari bahasa Latin vegetus, yang berarti keseluruhan, sehat, segar, hidup; (jangan